Bahan:
- 110 gr Vegeroni, rebus dengan air garam hingga aldente.
- 180 gr Tuna dalam mayonais kaleng
- 1 siung Bawang putih, cincang
- 2 butir Telor
- 500 ml Susu cair
- Keju parut sesuai selera
- Garam, lada hitam, daun oregano kering, daun basil kering, secukupnya
- Minyak zaitun untuk menumis dan
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih, daun oregano kering, daun basil kering. Tunggu dingin. Sisihkan.
- Kocok telor, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya, campurkan ke dalam susu, lalu tambahkan bahan yang ditumis.
- Olesi pinggan dengan minyak zaitun, tata setengah bagian vegeroni di dasar pinggan. Tambahkan tuna lalu ratakan. Tambahkan parutan keju ke atas tuna, ratakan. Tambahkan sisa vegeroni ke atasnya. Lalu tambahkan lagi parutan keju di lapisan paling atas.
- Tuang campuran susu hingga semua bahan terendam. Ini penting agar tidak ada vegeroni yang mengeras saat dipanggang. Bila bahan-bahan kurang terendam, pilih pinggan yang lebih kecil.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama +/- 25 menit.
- Tunggu hingga agak dingin sebelum menikmatinya.
0 comments: